Muffin al cioccolato e noci
Golosi muffin per una merenda strepitosa
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 40 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Mix di farine per dolci e salati, 250 g
- Cacao amaro in polvere solubile, 30 g
- Vanillina pura (conf. 50 buste doppie), 1 bustina
- Lievito Atomico per dolci, 1 bustina
- uova, 2
- zucchero, 100 g
- olio di semi, 70 ml
- latte, 150 ml
- noci, 100 g
Preparazione
In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il cacao, la vanillina e il lievito. Sbattere insieme olio, le uova e il latte. Con un cucchiaio di legno incorporare delicatamente il composto con l'uovo agli ingredienti secchi finché sono appena amalgamati e aggiungere le noci. Scaldare il forno a 180°C. Versare il composto negli stampini per muffin e cuocere per 40 minuti in forno statico.