Il blog
di Ar.pa

Un'antica tradizione che continua ad essere di tendenza, questo è il finger food. Con fantasia si possono creare sfiziosi stuzzichini, tartine e bruschette per ricevimenti, aperitivi, buffet ed eventi all'aria aperta.

Street food e finger food: due trend del momento. Il confine tra i due è labile ma entrambi valorizzano i prodotti della gastronomia locale e permettono di esportarli a livello internazionale.

Crescono nuovi frutti e troviamo kiwi, mele, pere e pompelmi. Anche le gustose fragole si affacciano dal terreno facendo capolino con il loro colore rosso vivo. Le giornate grigie diventano un ricordo e lasciano il posto a molte ore di luce.

Aprile dal latino “aperit”, significa “sbocciare”, “aprire”, infatti proprio in questo mese la natura si risveglia ed esplode in tutti i suoi colori e profumi. In questo periodo può anche capitare di sentirsi stanchi e un po’ addormentati.

Con il suo colore giallo splendente si è conquistato il posto d’onore nella nostra newsletter di questo mese.

Un agrume dalle mille proprietà che non viene utilizzato solo in cucina per esaltare ricette e sapori ma anche per altre attività come le pulizie o la cura della persona. Ovviamente stiamo parlando del limone.