Tarta de cacao y peras

Tarta de cacao y peras
Una combinación clásica de ingredientes que nunca pasa de moda: la mezcla de peras y chocolate hace que este bizcocho esponjoso sea aún más delicioso.
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Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Porciones
8 Personas

Ingredientes

  1. Almidón de maíz, 20 g
  2. Azúcar glas Vainillado (estuche 250 g), 150 g
  3. Cacao azucarado (estuche de 250 g), 40 g
  4. Levadura Atómica para postres, 1 sobre
  5. Azúcar impalpable (bolsa de 250 g), al gusto
  6. harina, 180 g
  7. huevos, 2
  8. aceite de semillas, 90 ml
  9. leche, 100 ml
  10. peras, 2

Preparación

Batir los huevos con el azúcar, luego añadir el aceite y la leche. Tamizar la fécula, la harina, el cacao y la levadura, e incorpórarlos a la mezcla. Pelar las peras, córtarlas en cubos y agrégarlas a la masa.
Hornear a 180 °C durante 25 minutos.
Espolvorear con azúcar glas antes de servir. 

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