Galletas de Jengibre (Galletas Pan de Jengibre)
30
min
Fácil
Espirales al pesto
Espirales al pesto sabrosas, perfectas para un aperitivo cerca de la mar o para acompañar un almuerzo en familia.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Levadura Atómica para postres, 1 sobre
- harina, 400 g
- sal fina, 5 g
- aceite de oliva, 40 ml
- agua, 240 ml
- pesto a la genovesa, 1 frasco
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa hasta obtener una masa suave y homogénea. Extiende con un rodillo hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1 cm. Unta la superficie con el pesto y enrolla formando un cilindro. Corta discos de unos 3 o 4 cm de grosor. Hornea a 180 grados durante 15 minutos.