El blog
de Ar.pa

Descubre las muchas variantes de budín que se pueden preparar — incluso con alternativas vegetales — y los sabores más célebres de Italia y del mundo. Un viaje entre recuerdos, tradición y creatividad… ¡para saborear hasta la última cucharada!

Suave, delicioso e inmortal, el budín es uno de los postres más queridos tanto por grandes como por pequeños. En este artículo te invitamos a descubrir su curiosa historia, que dio origen a un dulce fresco y versátil.

Los invitamos a emprender un viaje lleno de aromas y tradiciones, para descubrir las tartas saladas y las interpretaciones internacionales de este plato tan versátil como querido.

Hay algo fascinante en las tartas saladas: son sencillas, pero cuentan historias de territorios, de estaciones, de manos que amasan, rellenan y hornean

Desde la versión clásica hasta las interpretaciones más originales, pasando por alternativas veganas e incluso saladas, descubrirás cómo este postre puede transformarse en una experiencia siempre nueva.

Este mes celebramos uno de los postres de cuchara más queridos: ¡la panna cotta! En este dulce viaje, exploraremos sus orígenes fascinantes, pero inciertos, y las curiosidades históricas que la rodean.