El blog
de Ar.pa

Cuando se combinan con la actividad física, las proteínas ayudan a mantener la masa magra y favorecen la sensación de saciedad. El objetivo no es consumir «más proteínas», sino incorporarlas a una alimentación equilibrada.

En la alimentación actual crece el interés por los alimentos ricos en proteínas, una elección que encuentra su fundamento en el papel esencial que desempeñan estos nutrientes en el mantenimiento de los tejidos y de la masa muscular.

Como llevar el sabor a la mesa es nuestro lema, por eso hemos preparado un menú de verano con la ciruela como hilo conductor, desde el aperitivo hasta el postre, para poner en valor la extraordinaria versatilidad de esta fruta en la cocina.

Si te apetece descubrir más sobre las ciruelas, sigue leyendo para conocer su historia, sus numerosas variedades y también la respuesta a una pregunta que podría hacerte ganar un concurso: ¿cuál es la diferencia entre una ciruela y una ciruela japonesa?

Descubramos el papel del tomate en la gastronomía, entre los grandes clásicos de la tradición italiana, recetas internacionales e incluso sorprendentes interpretaciones en el mundo de la coctelería.

¿Sientes la llamada del verano? Fragante, colorido e increíblemente versátil, el tomate es uno de los grandes protagonistas de nuestras mesas.