Plumcake mele e cannella

plumcake mele e cannella
Una torta soffice e profumata, perfetta per la colazione o la merenda.
Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
35 min
Dosi
8 persone

Ingredienti

  1. Lievito per dolce Danilo, 1 bustina
  2. farina 00, 200 g
  3. zucchero, 120 g
  4. uova, 2
  5. latte, 80 ml
  6. olio di semi, 50 ml
  7. mele, 2
  8. cannella, q.b.

Preparazione

Montare le uova e lo zucchero, aggiungere il latte e l’olio, incorporando anche la farina e il lievito setacciati. Unire le mele a cubetti e la cannella, e versare nello stampo da plumcake rivestito di carta forno. Cuocere a 180°C per 35 minuti. 

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