Focaccia dolce

focaccia dolce
una dolce focaccia per merenda
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Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
30 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Lievito Vanigliato (15 g), 15 g
  2. Zucchero in granella (busta 125 g), q.b.
  3. farina 0, 350 g
  4. acqua, 190 ml
  5. zucchero, 60 g

Preparazione

Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e iniziare a impastare. Lasciare lievitare 12 ore coprendo l'impasto. Delicatamente stendere l'impasto dando una forma rettangolare e aggiungere una spolverata di zucchero e di granella sulla superficie e infornare a 180 gradi con forno statico per 30/40 minuti circa.

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