Focaccia dulce
Una dulce focaccia para la merienda.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Levadura Avainillada (15 g), 15 g
- Azúcar en granillo (bolsa 125 g), al gusto
- harina 0, 350 g
- agua, 190 ml
- azúcar, 60 g
Preparación
Coloca todos los ingredientes en un bol y empieza a amasar. Deja reposar la masa durante 12 horas, cubriéndola.
Extiende la masa suavemente dándole una forma rectangular y añade una capa de azúcar y azúcar perlado en la superficie.
Hornea en horno estático a 180 °C durante aproximadamente 30–40 minutos.
Extiende la masa suavemente dándole una forma rectangular y añade una capa de azúcar y azúcar perlado en la superficie.
Hornea en horno estático a 180 °C durante aproximadamente 30–40 minutos.