Ciambella con granella di zucchero di Max Mariola
60 minMediaFocaccia verde agli spinaci
Una focaccia soffice e colorata con tutto il sapore degli spinaci, perfetta per dare un tocco di originalità alla tavola.
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 30 min
- Dosi
- 8 persone
Ingredienti
- Lievito Secco Attivo, 1 bustina
- Spinaci in Polvere 200g, 2 cucchiaini
- farina 00, 300 g
- acqua, 180 ml
- olio di semi, 30 ml
- sale, 6 g
Preparazione
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, poi aggiungere la farina e la polvere di spinaci. Iniziare a impastare fino a ottenere un composto colorato e uniforme, quindi unire l’olio di semi e solo alla fine il sale. Coprire e lasciare lievitare sino al raddoppio a temperatura ambiente, così che il Lievito Secco Attivo di Ar.pa possa rendere l’impasto soffice. Stendere l’impasto su una teglia unta, spennellare la superficie con olio e lasciare lievitare ancora 30 minuti. Cuocere a 200°C per 20 minuti, fino a doratura
