Crescentone o Crescenta
10 minFácilFocaccia verde de espinacas
Una focaccia suave y colorida con todo el sabor de las espinacas, perfecta para aportar originalidad a la mesa.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 8 Personas
Ingredientes
- Levadura Seca Activa, 1 sobre
- Espinacas en Polvo 200g, 2 cucharaditas
- harina 00, 300 g
- agua templada, 180 ml
- aceite de semillas, 30 ml
- sal, 6 g
Preparación
Disuelve la levadura en el agua templada. Añade la harina y la Espinaca en Polvo Ar.pa y comienza a amasar hasta obtener una masa uniforme y de color verde intenso.
Incorpora el aceite de semillas y, por último, añade la sal. Cubre la masa y déjala levar a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen, para que la Levadura Seca Activa Ar.pa consiga una textura suave y esponjosa.
Extiende la masa sobre una bandeja previamente engrasada, pincela la superficie con aceite y deja reposar de nuevo durante 30 minutos.
Hornea en horno precalentado a 200 °C durante unos 20 minutos, hasta que la focaccia esté dorada.
Incorpora el aceite de semillas y, por último, añade la sal. Cubre la masa y déjala levar a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen, para que la Levadura Seca Activa Ar.pa consiga una textura suave y esponjosa.
Extiende la masa sobre una bandeja previamente engrasada, pincela la superficie con aceite y deja reposar de nuevo durante 30 minutos.
Hornea en horno precalentado a 200 °C durante unos 20 minutos, hasta que la focaccia esté dorada.
