Biscotti alle mandorle senza glutine

Biscotti alle mandorle senza glutine
Golosi e fragranti, questi biscotti sono ideali per una colazione o una merenda ricca di gusto.
Difficoltà
Facile
Preparazione
30 min
Cottura
15 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Mix di farine per dolci e salati, 150 g
  2. Lievito Vanigliato (15 g), 1 cucchiaino
  3. mandorle intere, 100 g
  4. zucchero, 100 g
  5. burro, 80 g
  6. uovo, 1

Preparazione

Lavorare il burro e lo zucchero, unire l’uovo e la farina setacciata con il lievito, e aggiungere le mandorle intere. Formare le palline e disporle su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere a 180°C per 12–15 minuti. 

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