Galletas de Jengibre (Galletas Pan de Jengibre)
30
min
Fácil
Tarta salada vegana
Si en casa, cuando cocinas, tienes que satisfacer al vegano, al vegetariano y al carnívoro, ¡te recomendamos la tarta salada vegana!
- Dificultad
- Fácil
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 55 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Cremor tártaro (bolsa de 1 kg), 10 g
- Bicarbonato de sodio (caja de 250 g), 5 g
- calabacines, 2
- tomates, 4
- harina 00, 230 g
- aceite de oliva virgen extra, 30 ml
- agua, 250 ml
- sal, 1 cucharadita
Preparación
Lava y limpia los calabacines. Rállalos y agrégalos crudos a la masa junto con los tomates cortados en trocitos.
En un bol, mezcla la harina, la sal, el cremor tártaro y el bicarbonato, luego añade el agua.
Mezcla todo hasta obtener una masa cremosa y consistente.
Añade ahora las verduras y mezcla de nuevo, evitando grumos y asegurando que todo quede bien integrado.
Engrasa y enharina el molde.
Hornea a 180 °C durante 55–60 minutos.
Antes de sacarla del horno, haz la prueba del palillo.
Receta de @annamariachef2.0
En un bol, mezcla la harina, la sal, el cremor tártaro y el bicarbonato, luego añade el agua.
Mezcla todo hasta obtener una masa cremosa y consistente.
Añade ahora las verduras y mezcla de nuevo, evitando grumos y asegurando que todo quede bien integrado.
Engrasa y enharina el molde.
Hornea a 180 °C durante 55–60 minutos.
Antes de sacarla del horno, haz la prueba del palillo.
Receta de @annamariachef2.0
