Tarta de gorgonzola, peras y nueces sin gluten
Una explosión de sabor y gusto para momentos otoñales de convivencia.
- Dificultad
- Fácil
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 50 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Levadura para salados della Nonna, 1 sobre
- Mezcla de harinas para dulces y salados, 200 g
- huevos, 3
- aceite de semillas, 100 ml
- leche, 100 ml
- queso gorgonzola rallado, 100 g
- queso emmenthal, 100 g
- pera en cubitos, 1
Preparación
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Forrar un molde de plumcake con papel de horno y cocer a 180 grados en horno estático durante 45/50 minutos.