Tarta de gorgonzola, peras y nueces sin gluten

Tarta de gorgonzola, peras y nueces sin gluten
Una explosión de sabor y gusto para momentos otoñales de convivencia.
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Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
50 min
Porciones
6 Personas

Ingredientes

  1. Levadura para salados della Nonna, 1 sobre
  2. Mezcla de harinas para dulces y salados, 200 g
  3. huevos, 3
  4. aceite de semillas, 100 ml
  5. leche, 100 ml
  6. queso gorgonzola rallado, 100 g
  7. queso emmenthal, 100 g
  8. pera en cubitos, 1

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Forrar un molde de plumcake con papel de horno y cocer a 180 grados en horno estático durante 45/50 minutos. 

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