Galletas saladas de queso

Crujientes y sabrosas, estas deliciosas galletitas son perfectas para un aperitivo en buena compañía.
- Dificultad
- Fácil
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Levadura para salados della Nonna, 10 g
- harina 0, 150 g
- huevo, 1
- mantequilla blanda, 80 g
- queso rallado, 50 g
- sal, al gusto
- pimienta, al gusto
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa suave. Forma bolitas con las manos y colócalas sobre papel de hornear. Hornea a 180°C en horno con ventilador durante 15 minutos.