Tarta de pan, amaretti y chocolate
Un postre suave que te hará quedar muy bien con amigos y familiares.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 45 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Almidón de maíz, 20 g
- Azúcar glas (sobre 125 g), 100 g
- Levadura de vainilla Elefante (estuche con 5 sobres), 1/2 sobre
- pan rallado, 100 g
- amaretti finamente desmenuzados, 100 g
- chocolate negro rallado, 100 g
- huevos, 3
- azúcar glas para decorar, al gusto
Preparación
Desmenuzar los amaretti, el chocolate y el pan. Mezclar estos ingredientes junto con la levadura y el almidón de maíz.
En el mismo bol, añadir poco a poco la nata y los huevos, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
Verter la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado.
Hornear a 180 °C (horno estático) durante unos 40 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glas antes de servir.
En el mismo bol, añadir poco a poco la nata y los huevos, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
Verter la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado.
Hornear a 180 °C (horno estático) durante unos 40 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glas antes de servir.