Pan di spagna con panna, crema pasticcera e frutta fresca
60
min
Media
Torta pane, amaretti e cioccolato
Un dolce morbido che vi farà fare un figurone davanti ad amici e parenti
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 45 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Amido di mais, 20 g
- Zucchero impalpabile (busta 125 g), 100 g
- Lievito vanigliato Elefante (astuccio 5 buste), 1/2 bustina
- pane grattugiato, 100 g
- amaretti finemente sbriciolati, 100 g
- cioccolato fondente grattugiato, 100 g
- uova, 3
- zucchero a velo per decorare, q.b.
Preparazione
Sbriciolare gli amaretti, il cioccolato e il pane. Mescolare insieme questi ingredienti insieme al lievito e all'amido. Nella stessa ciotola unire un poco alla volta la panna e le uova. Versare il composto in uno stampo rettangolare, imburrato. Infornare a 180° per 40 minuti (forno statico). Far freddare, sformare e spolverare di zucchero a velo.
