Panecillos con chocolate
Una merienda dulce para grandes y pequeños.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 8 Personas
Ingredientes
- Levadura de vainilla Elefante (estuche con 5 sobres), 7 g
- Vainillina pura (envase de 50 sobres dobles), 1 sobre
- harina 00, 250 g
- yema de huevo, 1
- azúcar, 70 g
- mantequilla, 20 g
- leche, 50 ml
- agua, 60 ml
- aceite de semillas, 20 ml
- gotas de chocolate, 50 g
- sal, 1 pizca
Preparación
Empezar mezclando los ingredientes líquidos y, a continuación, añadir el azúcar, la vainillina, la levadura, la harina, la gotas de chocolate y por último la mantequilla blanda y la sal. Formar después 10 bolitas, pincelar con leche y huevo y hornear a 170 °C en horno estático durante unos 20 minutos.