Tarta de cerezas
Un clásico que gusta prácticamente a todo el mundo.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 35 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Levadura de vainilla Elefante (estuche con 5 sobres), 1 cucharadita
- Vainilla en vainas, 1 vaina
- harina 00, 250 g
- mantequilla, 125 g
- azúcar, 100 g
- huevo, 1
- mermelada de cerezas, 200 g
Preparación
Trabajar la mantequilla con el azúcar, añadir el huevo y la harina tamizada junto con la levadura, y amasar rápidamente.
A continuación, extender la masa quebrada en el molde y repartir por encima la mermelada de cerezas. Decorar con tiras de masa y hornear a 180 °C durante 30–35 minutos.
A continuación, extender la masa quebrada en el molde y repartir por encima la mermelada de cerezas. Decorar con tiras de masa y hornear a 180 °C durante 30–35 minutos.