Crostata di ciliegie

crostata di ciliegie
un dolce classico che mette d'accordo praticamente tutti.
Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
35 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Lievito vanigliato Elefante (astuccio 5 buste), 1 cucchiaino
  2. Vaniglia Baccelli, 1 baccello
  3. farina 00, 250 g
  4. burro, 125 g
  5. zucchero, 100 g
  6. uovo, 1
  7. marmellata di ciliegie, 200 g

Preparazione

Lavorare il burro e lo zucchero, aggiungere l’uovo e la farina con il lievito e impastare velocemente. Poi stendere la frolla nello stampo e distribuire la marmellata di ciliegie. Decorare il tutto con strisce di frolla e cuocere a 180°C per 30–35 minuti.

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