Crostata di ciliegie
un dolce classico che mette d'accordo praticamente tutti.
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 35 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Lievito vanigliato Elefante (astuccio 5 buste), 1 cucchiaino
- Vaniglia Baccelli, 1 baccello
- farina 00, 250 g
- burro, 125 g
- zucchero, 100 g
- uovo, 1
- marmellata di ciliegie, 200 g
Preparazione
Lavorare il burro e lo zucchero, aggiungere l’uovo e la farina con il lievito e impastare velocemente. Poi stendere la frolla nello stampo e distribuire la marmellata di ciliegie. Decorare il tutto con strisce di frolla e cuocere a 180°C per 30–35 minuti.