Bollos de espinacas a la sartén
20 minMedioMuffins salados con corazón de queso
Esponjosos muffins salados con un irresistible corazón de queso fundido, perfectos para aperitivos, buffets o una deliciosa pausa en cualquier momento del día.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Levadura para salados della Nonna, 1 sobre
- harina 00, 200 g
- huevos, 2
- leche, 100 ml
- aceite de semillas, 50 ml
- queso parmesano rallado, 40 g
- provola o scamorza en dados, 80 g
Preparación
Batir los huevos junto con la leche y el aceite. Añadir la harina tamizada con la levadura e incorporar el queso parmesano y la sal. Llenar los moldes hasta la mitad, colocando un dado de queso en el centro. Cubrir con más masa y hornear a 180 °C durante 20 minutos.
