Muffin de pizza
20 minFácilFocaccia con patatas y aceitunas
Esta focaccia es sabrosa y llena de sabor, ¡probadla enseguida!
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 4 Personas
Ingredientes
- Levadura S. Gennaro para pizza y salados, 1 sobre
- harina 0, 500 g
- agua, 300 ml
- aceite de oliva virgen extra, 40 ml
- sal, 10 g
- patatas, 2
- aceitunas verdes, 100 g
Preparación
Para preparar la focaccia con patatas y aceitunas, amasad en un cuenco la harina con el agua, el aceite, la levadura y la sal hasta obtener una masa suave y homogénea. Forrad una bandeja con papel de horno y extendid la masa dejando un grosor de un centímetro.
Para el relleno, cortad las patatas en rodajas muy finas y distribuidlas sobre la superficie junto con las aceitunas. Cocinad a 180 grados durante 40 minutos.
Para el relleno, cortad las patatas en rodajas muy finas y distribuidlas sobre la superficie junto con las aceitunas. Cocinad a 180 grados durante 40 minutos.
