Muffin de pizza
20
min
Fácil
Chapati
El pan tradicional indio puede reinterpretarse y prepararse con nuestras levaduras.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Levadura S. Gennaro para pizza y salados, 7 g
- harina, 250 g
- agua, 140 ml
- sal, 1 cucharadita
- aceite, 2 cucharadas
- orégano, al gusto
Preparación
Amasar todos los ingredientes (añadiendo la sal al final) durante unos minutos y dejar levar durante unas 12 horas. Dividir la masa en 4 partes y estirar con el rodillo hasta obtener un diámetro de unos 20 cm. Cocinar en una sartén bien caliente durante dos minutos por cada lado y pincelar con aceite y orégano.
