Muffin de pizza
20 minFácilBocaditos de aceitunas
Pequeños bocados suaves y aromáticos, perfectos para rellenar o disfrutar tal cual.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 140 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 5 Personas
Ingredientes
- Levadura S. Gennaro para pizza y salados, 1 sobre
- harina 0, 300 g
- agua, 180 ml
- aceitunas verdes, 50 g
- sal, 6 g
- pesto, al gusto
Preparación
Amasar la harina con la levadura, el agua y una cucharadita de pesto. Después de unos minutos, añadir la sal y continuar amasando.
Dejar levar durante dos horas.
Una vez transcurrido el tiempo de levado, formar pequeños panecillos de unos 5 cm de diámetro, colocarlos sobre papel de horno y distribuir las aceitunas por encima.
Hornear en horno estático a 200 °C durante unos 15 minutos.
Dejar levar durante dos horas.
Una vez transcurrido el tiempo de levado, formar pequeños panecillos de unos 5 cm de diámetro, colocarlos sobre papel de horno y distribuir las aceitunas por encima.
Hornear en horno estático a 200 °C durante unos 15 minutos.
