Gnocchi di patate
50 minFacileBocconcini alle olive
Bocconcini morbidi e profumati da farcire o da gustare così
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 140 min
- Cottura
- 15 min
- Dosi
- 5 persone
Ingredienti
- Lievito S. Gennaro pizza e salati, 1 bustina
- farina 0, 300 g
- acqua, 180 ml
- olive verdi, 50 g
- sale, 6 g
- pesto, q.b
Preparazione
Impastare la farina con il lievito, l'acqua e un cucchiaino di pesto. Dopo qualche minuto aggiungere il sale e continuare a impastare. Fare lievitare due ore. Trascorso il tempo di lievitazione formare dei panini di circa 5 cm di diametro, sistemarli sulla carta da forno e distribuire le olive.
Cuocere in forno statico a 200 gradi per 15 minuti.
Cuocere in forno statico a 200 gradi per 15 minuti.
