Bizcocho marmolado de cacao y vainilla

Bizcocho marmolado de cacao y vainilla
Esponjoso y vistoso, este bizcocho marmolado combina el intenso sabor del cacao con la delicadeza de la vainilla en un equilibrio perfecto. Ideal para el desayuno o la merienda, destaca por su efecto bicolor y su sencillez.
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Dificultad
Medio
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Porciones
6 Personas

Ingredientes

  1. Cacao amargo en polvo soluble, 30 g
  2. Levadura de vainilla del sacchettino, 1 sobre
  3. Vainillina pura (envase de 50 sobres dobles), 1 sobre
  4. harina 00, 250 g
  5. azúcar, 150 g
  6. huevos, 3
  7. leche, 100 ml
  8. aceite de semillas, 80 ml

Preparación

Batir los huevos con el azúcar, luego añadir la leche y el aceite. Dividir la masa en dos partes, añadir el cacao a una y la vainillina a la otra. Verter ambas masas alternándolas en el molde de corona y hornear a 180°C durante 35–40 minutos. 

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