Tarta de zanahorias y almendras
20 minFácilBizcocho de kiwi
Esponjoso y ligeramente exótico, este bizcocho con kiwi es ideal para empezar bien el día con un desayuno completo.
- Dificultad
- Fácil
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Vainilla en vainas, 1
- Levadura Avainillada (15 g), 1 sobre
- Azúcar glas (sobre 125 g), cantidad necesaria
- kiwis, 3
- harina 00, 200 g
- yogur, 180 g
- azúcar, 150 g
- huevos, 2
- aceite de girasol, 70 ml
Preparación
En un bol, batir los huevos con el azúcar y, a continuación, añadir el yogur y el aceite. Incorporar los ingredientes secos (harina y levadura), añadir las semillas de la vaina de vainilla y mezclar.
Engrasar un molde, verter la mezcla y decorar con los kiwis. Hornear a 180 °C durante 40 minutos y decorar con azúcar glas.
Engrasar un molde, verter la mezcla y decorar con los kiwis. Hornear a 180 °C durante 40 minutos y decorar con azúcar glas.
