Cookies con gocce di cioccolato di Max Mariola
30 minFacileTorta per la merenda
Ideale per ricaricarsi dopo il back to school ma anche per godersi una gustosa merenda in compagnia.
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 40 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Fecola di patate (astuccio 250 g), 30 g
- Vanillina pura (conf. 50 buste doppie), 1 bustina
- Lievito Vanigliato (15 g astuccio 5 buste), 1 bustina
- Zucchero impalpabile Vanigliato (astuccio 250 g), q.b.
- Uova, 3
- Zucchero, 150 g
- Olio di semi, 65 ml
- Acqua, 65 ml
- Farina, 130 g
- Marmellata, q.b.
Preparazione
In una ciotola montare 3 uova con 150 g di zucchero. Aggiungere 65 ml di olio di semi e 65 ml di acqua e mescolare. Aggiungere infine 130 g di farina setacciati insieme a 30 g di fecola di patate, 1 bustina di vanillina e 1 bustina di lievito vanigliato. Aggiungere le gocce di cioccolato e versare nello stampo imburrato e infarinato. Distribuire sulla superficie la marmellata e cuocere a 180 gradi per 40 minuti. Una volta fredda cospargere di zucchero a velo.
Ricetta di: @taniago74
Ricetta di: @taniago74
