Ciambella con granella di zucchero di Max Mariola
60 minMediaPanzerotti al forno
Una ricetta sfiziosa tipica del Sud Italia che può essere facilmente preparata in casa.
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 15 min
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
- Lievito Secco Attivo, 1 bustina
- farina 0, 300 g
- acqua, 180 ml
- olio, 30 ml
- sale, 9 g
- passata di pomodoro, 300 g
- mozzarella, 1
Preparazione
In una ciotola mescolare la farina con l'acqua, l'olio e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo. Per ultimo aggiungere il sale. Rivestire una teglia di carta da forno e stendere l'impasto formando dei dischetti tondi. Cospargere con la passata di pomodoro e la mozzarella e chiudere a mezzaluna. Cuocere a 230 gradi in forno statico per circa 15 minuti
