Ciambella del bosco
20 minFacilePan brioche al cacao
Dolce soffice e gustoso, ideale per fare il pieno di energia a colazione.
- Difficoltà
- Difficile
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 30 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Cacao amaro in polvere solubile, 20 g
- Lievito vanigliato Elefante (astuccio 5 buste), 15 g
- Zucchero impalpabile Vanigliato (astuccio 250 g), q.b.
- farina 0, 380 g
- latte, 180 ml
- uovo, 1
- olio di semi, 45 ml
- zucchero, 50 g
Preparazione
Impastare farina, zucchero, lievito, latte, cacao e uova. Per ultimo aggiungere l’olio di semi a filo fino a completo assorbimento. Dividere l'impasto in sei palline, metterle nello stampo da Plumcake e far lievitare per circa 10 ore. Spennellare con uovo e cuocere a 190 gradi per circa 25/30 minuti. Cospargere di zucchero a velo.
