Chiacchiere di Carnevale
30
min
Facile
Muffin al limone
Muffin soffici e golosi, preparati con ingredienti genuini e perfetti per una pausa dolce in ogni momento della giornata.
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 20 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Lievito vanigliato Elefante (astuccio 5 buste), 1 bustina
- Zucchero impalpabile (astuccio 250 g), q.b.
- Vaniglia Baccelli, 1
- farina 00, 200 g
- zucchero, 120 g
- uova, 2
- latte, 100 ml
- olio di semi, 60 ml
- scorza di limone, 1
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero, unire l’olio e il latte, e, infine, aggiungere la farina, la vaniglia, il lievito setacciati e la scorza di limone. Mescolare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo, poi distribuire la miscela nei pirottini e cuocere a 180°C per 20 minuti. Una volta raffreddato, decorare con zucchero a velo.
