Crescentone o Crescenta
10 minFácilRosca salada con espinacas y aceitunas negras
Una rosca salada perfectamente sabrosa para llevar un toque de verde a la mesa.
- Dificultad
- Fácil
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Espinacas en polvo, 20 g
- Levadura Seca Activa, 1 sobre
- Bicarbonato de sodio (caja de 250 g), 4 g
- huevos, 3
- harina 0, 250 g
- aceite de semillas, 60 ml
- ricotta, 100 g
- queso rallado, 50 g
- sal, 5 g
- aceitunas negras, 100 g
Preparación
En un bol, mezclar harina, levadura, bicarbonato, espinacas, huevos, ricotta, aceite, queso rallado y sal hasta obtener una masa homogénea. Cortar las aceitunas y añadirlas a la masa. Forrar un molde de rosca con papel de horno y verter la mezcla. Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
