Gnocchi di patate
50 minFacileCiambellone salato spinaci e olive nere
Un ciambellone salato saporito al punto giusto per portare un tocco di verde in tavola.
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 40 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Spinaci in polvere, 20 g
- Lievito S. Gennaro pizza e salati, 1 bustina
- Bicarbonato di sodio (astuccio 250 g), 4 g
- farina 0, 250 g
- uova, 3
- olio di semi, 60 ml
- ricotta, 100 g
- formaggio grattugiato, 50 g
- sale, 5 g
- olive nere, 100 g
Preparazione
In una ciotola impastare farina, lievito, bicarbonato, spinaci, uova, ricotta, olio, formaggio e sale fino a ottenere un composto omogeneo. Tagliare le olive e aggiungere all'impasto. Foderare una teglia da ciambella con carta da forno e versare il composto. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
