Flan de chocolate, amaretti y naranja o bonet piamontés
10 minFácilGalletas navideñas
Deliciosos bastoncillos de galleta navideños para conquistar a grandes y pequeños con el contraste entre cacao y vainilla.
- Dificultad
- Medio
- Preparación
- 180 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 6 Personas
Ingredientes
- Cacao amargo en polvo soluble, 25 g
- Vainillina pura (envase de 50 sobres dobles), 1 sobre
- mantequilla, 250 g
- harina, 310 g
- azúcar, 125 g
- yeams de huevo, 2
Preparación
Verter en un cuenco la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla y la vainillina, y amasar todo hasta obtener una masa compacta. Dividir luego la masa en dos partes y añadir el cacao a una de ellas, amasando de nuevo para integrar bien el compuesto. Guardar ambas masas en el frigorífico durante 2-3 horas.
Después, formar bastoncillos con cada masa e ir trenzándolos entre sí para crear nuevos bastoncillos bicolores. Hornear a 180° durante 12-15 minutos.
Después, formar bastoncillos con cada masa e ir trenzándolos entre sí para crear nuevos bastoncillos bicolores. Hornear a 180° durante 12-15 minutos.
Receta de: @in_cucina_con_cenerella
