Torta di mele con marmellata
20 minFacileTorta di carote e yogurt greco
Questa torta di carote è morbida e profumata, una vera delizia per il palato, provala subito!
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 60 min
- Cottura
- 45 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Lievito Vanigliato (15 g astuccio 5 buste), 1 bustina
- Zucchero in granella (busta 125 g), q.b.
- farina 00, 200 g
- carote, 250 g
- yogurt greco intero, 100 g
- zucchero, 150 g
- latte, 10 ml
- uova, 2
- olio di semi, 50 ml
Preparazione
Per iniziare occorre prima pelare le carote e poi metterle in un mixer e frullarle insieme al latte, in modo tale da ottenere un composto dalla consistenza cremosa. Successivamente aggiungere zucchero, uova, lo yogurt greco, la farina, l’olio di semi, il lievito. Finita questa operazione prendiamo uno stampo di circa 24 centimetri di diametro, quindi una volta versatoci dentro il nostro composto cospargiamo con granella di zucchero e inforniamo a una temperatura di 180° per 45 minuti.
