Procedimento
Mescolare zucchero e uova, poi aggiungere l’olio e di seguito, il
cacao alternato al latte, il rum e il peperoncino. Unire la
vanillina e la farina a pioggia. Sciogliere la bustina di
lievito in poco latte aggiungerla e sbattere energicamente per due minuti. Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata di 22-24 cm di diametro. Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti