Torta di mele con marmellata
20 minFacilePlumcake al limone
Soffice plumcake con scorzette di limone per iniziare bene la giornata
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 45 min
- Dosi
- 8 persone
Ingredienti
- Lievito Vanigliato (15 g astuccio 5 buste), 1 bustina
- Zucchero impalpabile Vanigliato (astuccio 250 g), q.b.
- Fecola di patate (busta 125 g), 50 g
- Farina, 200 g
- Yogurt, 250 g
- Zucchero, 180 g
- Olio di semi, 100 ml
- Uova, 3
- Latte, 2 cucchiai
- Buccia grattugiata di limone, 1
Preparazione
Montare uova e zucchero, unire il latte a filo, poi lo yogurt e mescolare delicatamente con una spatola. Infine aggiungere l’olio, poco alla volta.
Dopodiché, setacciare farina, fecola e lievito e unirli al composto.
Grattugiare la buccia di un limone e aggiungerla all'impasto.
Dopodiché, setacciare farina, fecola e lievito e unirli al composto.
Grattugiare la buccia di un limone e aggiungerla all'impasto.
Versare il tutto nello stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 165* per 45 minuti.
Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero vanigliato.
Ricetta di: @lottoconladieta
Ricetta di: @lottoconladieta
