Pizza Margherita di Max Mariola
30 minFacilePancake salati al pecorino
Ecco la merenda dei campioni
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 40 min
- Cottura
- 10 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Lievito Santa Lucia Pizza e Salati, 1/2 bustina
- farina 00, 200 g
- latte, 250 ml
- formaggio grana grattugiato, 30 g
- formaggio pecorino grattugiato, 30 g
- uovo, 1
Preparazione
In una ciotola unire l’uovo con il latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la farina, i formaggi, il lievito e amalgamare gli ingredienti. Scaldare una padella antiaderente e cuocere circa un mestolo di impasto alla volta per circa uno o due minuti per lato.
