Focaccina con pomodorini

focaccina-pomodorini
Soffici e gustose sono perfette da gustare in compagnia!
Difficoltà
Media
Preparazione
50 min
Cottura
30 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Lievito vanigliato Lela, 1 bustina
  2. farina 00, 400 g
  3. acqua naturale, 320 ml
  4. sale fino, 1 cucchiaio
  5. olio extravergine, 40 g
  6. pomodorini, 8
  7. rosmarino, q.b

Preparazione

In una ciotola versate farina, sale e lievito. Poi aggiungete l’acqua e l’olio.
Mescolate bene con un cucchiaio e poi impastate con le mani.
Prendete una teglia tonda da torta e rivestitela con carta forno, poi ungete generosamente la base con l’olio d’oliva così da coprirla in modo omogeneo.
Stendete l’impasto nella teglia e condite con pomodorini, sale e spezie a piacere.
Cuocete in forno a 220 gradi per circa 30 minuti. 


Ricetta di @annamariachef2.0

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