Torta Margherita al limone
20 minFacileCiambella al caffè
La ciambella ricca di energia per la tua giornata!
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 80 min
- Cottura
- 50 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Fecola di patate (astuccio 250 g), 150 g
- Zucchero impalpabile Vanigliato (astuccio 250 g), 50 g
- Lievito Vanigliato (15 g), 1 bustina
- zucchero, 350 g
- farina, 250 g
- burro, 150 g
- uova, 4
- caffè espresso, 4 tazzine
- latte, 100 ml
Preparazione
Lavorare lo zucchero con il burro a temperatura ambiente, i tuorli d'uovo, il latte ed il caffè fino ad ottenere una crema, poi unire la farina e la fecola miscelate precedentemente con il lievito della bustina ed amalgamare il tutto molto bene. Montare a neve gli albumi ed unirli all'impasto mescolando delicatamente. Versare il tutto in uno stampo preferibilmente con il buco centrale, imburrato ed infarinato.
Porre in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. A cottura ultimata spolverare la ciambella con lo zucchero impalpabile.
Porre in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. A cottura ultimata spolverare la ciambella con lo zucchero impalpabile.
