Chiacchiere di Carnevale
30 minFacileCanestrelli vegani
Questi biscotti sono buoni e leggeri, adatti per chi cerca la versione vegana, senza nichel, uova, burro e latte.
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 60 min
- Cottura
- 10 min
- Dosi
- 8 persone
Ingredienti
- Fecola di patate (astuccio 250 g), 150 g
- Vaniglia Baccelli, 1 bacca
- Cremore di tartaro (sacchetto 1 kg), 1 cucchiaino
- Bicarbonato di sodio (astuccio 250 g), mezzo cucchiaino
- farina 00, 100 g
- zucchero di canna, 60 g
- olio di semi, 70 ml
- latte di riso, 50 g
Preparazione
Prendete una ciotola, versate al suo interno tutte le polveri: cremore, bicarbonato, farina, zucchero e fecola. Poi aggiungete i semi di vaniglia.
Aggiungete i liquidi e mescolate con un cucchiaio.
Lavorate l'impasto con le mani formando una palla.
Avvolgete il panetto in una pellicola e lasciate in frigorifero per mezz’ora.
Passato il tempo, formate i vostri biscotti e adagiateli su una teglia rivestita di carta forno.
Il forno preriscaldato a 180 gradi.
Ricetta di @annamariachef2.0
Aggiungete i liquidi e mescolate con un cucchiaio.
Lavorate l'impasto con le mani formando una palla.
Avvolgete il panetto in una pellicola e lasciate in frigorifero per mezz’ora.
Passato il tempo, formate i vostri biscotti e adagiateli su una teglia rivestita di carta forno.
Il forno preriscaldato a 180 gradi.
Ricetta di @annamariachef2.0
