Panna cotta ai lamponi di Max Mariola
300 minFacilePanna cotta albicoccosa
Il dolce dell'estate e proprio questo, fresco cremoso e gustosissimo, provalo con la tua frutta preferita.
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 15 min
- Dosi
- 5 persone
Ingredienti
- Preparato per panna cotta, 1 bustina
- panna fresca, 250 ml
- latte, 250 ml
- albicocche, 150 g
Preparazione
Per prima cosa frullate 150 g di albicocche lavate e denocciolate, fino ad ottenere una purea. Poi iniziate a preparare la panna cotta.
Versate in un tegame 250 ml di panna fresca e 250 ml di latte e portate a ebollizione.
Togliete dal fuoco e aggiungete a poco a poco il contenuto della busta di preparato mescolando accuratamente.
Rimettete sul fuoco e, sempre mescolando, fate bollire per circa 4 minuti. Incorporate la purea nel composto e mescolate. Versate la crema liquida negli stampini e lasciateli raffreddare per circa 20 minuti. Poi mettete in frigo per circa 5 ore.
Une volta pronta decorate con le fettine di albicocca o con la purea rimasta.
Potete preparare questa panna cotta con la vostra frutta preferita.
Versate in un tegame 250 ml di panna fresca e 250 ml di latte e portate a ebollizione.
Togliete dal fuoco e aggiungete a poco a poco il contenuto della busta di preparato mescolando accuratamente.
Rimettete sul fuoco e, sempre mescolando, fate bollire per circa 4 minuti. Incorporate la purea nel composto e mescolate. Versate la crema liquida negli stampini e lasciateli raffreddare per circa 20 minuti. Poi mettete in frigo per circa 5 ore.
Une volta pronta decorate con le fettine di albicocca o con la purea rimasta.
Potete preparare questa panna cotta con la vostra frutta preferita.
