Torta di mele morbida

Torta di mele morbida
La classica torta di mele non è mai stata così facile da preparare.
Difficoltà
Facile
Preparazione
20 min
Cottura
55 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Impasta e Basta Dolce 500g, 350 g
  2. uova, 4
  3. zucchero, 230 g
  4. olio di semi, 150 ml
  5. latte, 220 ml
  6. mele, 3
  7. succo di mezzo limone, 1/2
  8. zucchero, 1 cucchiaio
  9. cannella (facoltativa), q.b.

Preparazione

Sbuccia le mele. Tagliane due a pezzetti e una a fettine sottili. Bagna tutto con il succo di limone. Sbatti uova e zucchero, poi aggiungi olio e latte. Incorpora Impasta e Basta Dolce e infine le mele a pezzetti. Versa in una tortiera da 26 centimetri. Disponi le fettine di mela sulla superficie formando dei cerchi. Cospargi con un cucchiaio di zucchero e, a piacere, poca cannella. Cuoci a 175 °C per 50–55 minuti. 

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