Torta al cocco con copertura al cioccolato
Un torta fresca, morbida e deliziosa che unisce il gusto esotico del cocco a quello del cioccolato.
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 25 min
- Cottura
- 45 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Impasta e Basta Dolce 500g, 500 g
- uova, 4
- zucchero, 220 g
- yogurt bianco, 250 g
- olio di semi, 150 ml
- latte, 200 ml
- cocco grattugiato, 80 g
- cioccolato fondente per decorare, 120 g
- latte per decorare, 2 cucchiai
- cocco grattugiato per decorare, 2 cucchiai
Preparazione
Mescola uova e zucchero. Aggiungi yogurt, olio e latte. Incorpora Impasta e Basta Dolce e il cocco. Versa in una tortiera da 26 centimetri e cuoci a 170 °C per 45–50 minuti. Sciogli il cioccolato con due cucchiai di latte e versalo sulla torta fredda.