Tartufini di cocco e cacao

 

In una ciotola, mescolate il latte con lo zucchero, il pizzico di sale, 60 g di cocco rapè e il cacao. 

Unite tutto e mescolate bene con l’aiuto di un cucchiaio. 

Continuate fino a quando il vostro composto non è completamente amalgamato: a questo punto, con le mani (meglio se bagnate con acqua), potrete creare delle palline e infine passarle nella farina di cocco restante. Lasciatele riposare in frigo per qualche ora.