Ciambella del bosco
20 minFacilePancakes a forma di cuore
Per una colazione all'insegna dell'amore ecco la soluzione, prova i nostri pancakes a forma di cuore.
- Difficoltà
- Facile
- Preparazione
- 40 min
- Cottura
- 20 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Lievito vanigliato Elefante (astuccio 5 buste), 1 cucchiaino
- Zucchero impalpabile Vanigliato (astuccio 250 g), q.b.
- farina 00, 200 g
- zucchero, 55 g
- uova, 2
- sale, pizzico
- latte, 150 ml
- burro, 30 g
Preparazione
In una ciotola setacciare la farina e il lievito, a parte in un'altra ciotola montare le uova con il sale e lo zucchero, poi unire il composto alla farina setacciata. Versare lentamente il latte continuando a mescolare, dall’alto verso il basso, per amalgamare l’impasto.
Ungere con il burro una padella antiaderente, metterla sul fuoco e versare un mestolino di impasto creando un cerchio uniforme. Cuocere per 2/3 minuti poi voltare i pancakes e cuocere anche l’altro lato. Procedere così fino all’esaurimento dell’impasto. Una volta pronti tutti i pancake, disporli su una superfice piana e utilizzare uno stampino a forma di cuore o un coltello per dare la romantica forma al pancake, infine spolverare con zucchero impalpabile e servire con marmellata di fragole o frutti di bosco per un tocco di rosso e di amore in più.
Ungere con il burro una padella antiaderente, metterla sul fuoco e versare un mestolino di impasto creando un cerchio uniforme. Cuocere per 2/3 minuti poi voltare i pancakes e cuocere anche l’altro lato. Procedere così fino all’esaurimento dell’impasto. Una volta pronti tutti i pancake, disporli su una superfice piana e utilizzare uno stampino a forma di cuore o un coltello per dare la romantica forma al pancake, infine spolverare con zucchero impalpabile e servire con marmellata di fragole o frutti di bosco per un tocco di rosso e di amore in più.
