Muffin ai mirtilli e limone

Muffin ai mirtilli e limone
Deliziosi muffin con frutta fresca per la colazione o la merenda
Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
25 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Impasta e Basta Dolce 500g, 450 g
  2. uova, 4
  3. zucchero, 220 g
  4. olio di semi, 150 ml
  5. latte, 250 ml
  6. mirtilli, 250 g
  7. scorza grattugiata di un limone, 1
  8. zucchero a velo, q.b.

Preparazione

Mescola uova e zucchero. Aggiungi olio, latte e scorza di limone. Incorpora Impasta e Basta Dolce e infine i mirtilli, tenendone da parte qualcuno. Riempi i pirottini per circa due terzi e metti 2–3 mirtilli sulla superficie di ciascun muffin. Cuoci a 180 °C per 22–25 minuti.

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