Ciambellone soffice allo yogurt e limone

Ciambellone soffice allo yogurt e limone
Un ciambellone dal gusto delicato e dall'impasto morbidissimo
Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
45 min
Dosi
6 persone

Ingredienti

  1. Impasta e Basta Dolce 500g, 350 g
  2. uova, 4
  3. zucchero, 250 g
  4. yogurt bianco, 250 g
  5. olio di semi, 150 ml
  6. latte, 100 ml
  7. scorza grattugiata di un limone, 1
  8. zucchero a velo, q.b.

Preparazione

Sbatti uova e zucchero con le fruste elettriche per 2–3 minuti. Ag giungi yogurt, olio, latte e scorza di limone. Unisci gradualmente Impasta e Basta Dolce e mescola fino a ottenere un composto senza grumi. Versa in uno stampo da ciambella da 24–26 centimetri, imburrato e infarinato. Cuoci a 170 °C per 45–50 minuti. 

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