Cupcake cioccolato e peperoncino
30
min
Facile
Plumcake con gocce di cioccolato
Plumcake morbido e profumato, con gustose gocce di cioccolato, l'ideale per colazioni e merende.
- Difficoltà
- Media
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 30 min
- Dosi
- 6 persone
Ingredienti
- Lievito per dolce Cicogna, 1 bustina
- Farina, 180 g
- Zucchero, 100 g
- Latte, 60 ml
- Uova, 2
- Yogurt bianco, 125 g
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Gocce cioccolato, q.b.
- olio di semi, 4 cucchiai
Preparazione
Unire in una ciotola lo zucchero con lo yogurt e mescolare, poi aggiungere l'olio, il latte, le uova e il concentrato di estratto di vaniglia. Continuando a mescolare delicatamente aggiungere anche la farina e il lievito. Amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, poi versare il composto in uno stampo da plumcake e cospargere la superficie con le gocce di cioccolato.
Infornare in forno preriscaldato a 200° per 30 min.
Grazie a @mammapassionecucina per la ricetta!
Infornare in forno preriscaldato a 200° per 30 min.
Grazie a @mammapassionecucina per la ricetta!
